Pratico-Pratiques

Rôtis et braisés en 20 recettes savoureuses

35 recettes à l’asiatique «comme au resto»

À congeler pour les Fêtes: tartes et pâtés

25 cadeaux gourmands pour le temps des Fêtes

On adore le brie: 25 recettes pour le cuisiner

15 recettes de lasagne pour tous les goûts

Tataki de halloumi au sirop d’érable et grenade

Croûtons à la grenade, canneberges et fromage de chèvre

Noeuds de pain à l’ail, trempette marinara

Oeufs à la diable façon bloody Caesar

Croûtons au brie et canneberges

Bouchées croustillantes au tartare de saumon, fraises et fromage de chèvre

Pochettes de pommes de terre au brie et basilic frais

Bouchées de gravlax sur pain multigrain

Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats

Brochettes de raviolis et halloumi

Bouchées de crêpes aux poires et dulce de leche façon sushi

Mini-pitas au brie, canneberges et noix

Canapés à la salade grecque

Crostinis caprese au pesto de roquette

Bouchées de canard fumé et fromage L’Amateur

Mini-cheesecakes sans cuisson

Crostinis aux crevettes

Canapés à la rosette de Lyon

Mini-pains de viande bardés de bacon

Saucisses cocktail au bacon cuites au four

Mini-tacos de wonton au crabe et crevettes nordiques

Olives frites farcies au bleu

Wontons croustillants au sashimi de saumon

Croûtons chauds au homard

Bruschettas réinventées

Mini-brochettes aux crevettes, mangue et chorizo

Champignons farcis

Bouchées de poulet en chapelure panko

Boulettes croquantes aux crevettes

30 bouchées parfaites pour votre réception des Fêtes

Tourtière aux trois viandes

Trempette au poireau, bacon et chorizo

Charlotte au chocolat et petits fruits

Crevettes et pétoncles Saint-Jacques

Bûche au chocolat, noisettes et crème de marrons

Rôti de porc cassonade et origan

Boulettes aigres-douces faciles

Poitrines de poulet pomme-cheddar, sauce à l’érable

Bouchées de poulet en chapelure panko

Médaillons de porc au cidre et sirop d’érable

Potage aux carottes et panais

Duo de truffes au rhum

Boulettes croquantes aux crevettes

Velouté aux asperges et épinards

Cuisses de canard braisées aux fruits rouges et porto

Triangles de wonton aux crevettes

Tarte aux pacanes

Filet de porc en croûte de pâte feuilletée

Potage parmentier, garniture grenade et chèvre

Baluchons au fromage fondant, poires et gingembre

Saumon Wellington

Mini-pâtés à la viande et champignons

Menu des Fêtes qui se cuisine un mois d’avance

12 recettes avec les oignons en vedette

Soupe au boeuf, nouilles et oignons à congeler

Soupe au boeuf, nouilles et oignons à congeler

Mini-bagatelles orange et canneberges

Mini-bagatelles orange et canneberges

Casserole de riz et poulet à la chinoise

Casserole de riz et poulet à la chinoise

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