Galeries thématiques

Plaque de saucisses et chou à la soupe à l’oignon

Plaque de boeuf, brocoli et chou-fleur gratinés

Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque

Plaque de côtelettes de porc et légumes assaisonnés

Boulettes de dinde à la grecque sur la plaque

Poulet, pommes et choux de Bruxelles au miel et romarin sur la plaque

Plaque de poutine italienne

Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto

Halloumi et légumes à la méditerranéenne sur la plaque

Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque

Boulettes de boeuf à la méditerranéenne sur la plaque

Pilons de poulet Dijon et citron

Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque

Poulet parmigiana sur la plaque

Plaque de pois chiches à la grecque

Quesadillas au boeuf haché sur la plaque

Plaque de saucisses et pomme

Saumon et légumes sur la plaque

Steak Salisbury sur la plaque

Pois chiches et légumes caramélisés sur la plaque

$Poulet tex-mex sur la plaque$

Saumon à la méditerranéenne sur la plaque

Tofu teriyaki sur la plaque

Saucisses et bocconcinis au pesto sur la plaque

Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque

Philly cheesesteak sur la plaque

Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés

Fajitas sur la plaque

Saumon à la thaï sur la plaque

Filet de porc méditerranéen sur la plaque

Fruits de mer à la grecque

Poulet en croûte de parmesan

Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque

Côtelettes de porc à la salsa

Saumon avec chapelure croustillante au parmesan

Pilons de poulet aux légumes racines

Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique

Boulettes de boeuf caramélisées

Saucisses au cari et pommes

Poulet aux légumes caramélisés

40 soupers tout-en-un sur la plaque

Fudge au chocolat blanc, canneberges et pistaches

Maisons de Noël en biscuits petit beurre au chocolat

Mini-pavlovas aux fraises et pistaches

Carrés moelleux au pain d’épices

Cupcakes au chocolat, caramel et pacanes

Mini-gâteaux étagés au chocolat

Beignes style Mr. Puffs

S’mores de Noël

Top 10 des desserts en format individuel parfaits pour les potlucks

Tourtière au canard du Lac Brome

Petits pâtés à la viande

Cipaille du Bas-du-fleuve

Tourtière du Lac-Saint-Jean

Tourtière de chez nous revisitée

Pâté à la viande et pommes de terre

Réussir la pâte brisée

Pâté, tourtières et cipailles: 10 recettes pour les Fêtes!

Bouchées feuilletées au poulet effiloché épicé

Trempette aux crevettes nordiques

Mini-pâtés à la viande et poulet

Mini-tacos aux fruits de mer

Salade d’orzo, feta et canneberges

Sandwichs roulés

Saucisses cocktail à l’érable et whisky à la mijoteuse

Trempette au saumon fumé et crevettes nordiques

Cake pops à la pâte à biscuits

Mini-pains de viande bardés de bacon

Trempette BLT dans une miche

Raviolis frits style tourtière

Roulades feuilletées aux épinards et artichauts

Mini-tomates colorées farcies

Salade de macaronis

Trempette étagée à la grecque

Petits pains gumbo à la viande

Mini-coupelles style guédilles aux oeufs et homard

Fudge marbré aux deux chocolats

Bouchées de saucisses au bacon, sauce barbecue pomme et érable

Olives chaudes au vin blanc

Croustilles de légumes avec trempette à l’oignon

Salade de pâtes au thon

Trempette étagée décadente

Tarte au sirop d’érable

Bouchées de poulet enrobées de bacon

Barres cheesecake à la tarte aux pommes

Salade d’épinards à la chinoise

Salade de pommes de terre grillées et bacon

Houmous aux betteraves rôties

Salade de brocoli, pommes et pancetta

Mini-pains au saumon et pommes de terre

Boules croustillantes au beurre d’arachide et chocolat

Mini vol-au-vent à la florentine au jambon

Gelée de canneberges

Boule au fromage et saumon fumé

Bûche au sucre à la crème

Feuilletés d’épinards et chorizo

Trempette aux épinards

Antipasti au saucisson calabrese

Camembert fondant aux noix, figues et miel

Bruschettas réinventées

Mousse au fromage de chèvre et confit d’oignons

Salade de chou crémeuse

Compote au bacon

Œufs à la diable

Pain brioche à la cannelle

Bouchées croustillantes au chocolat Snicker’s

Beignes au four

Potluck: 50 recettes à succès!

Mélange pour chocolat chaud

Barres de chocolat personnalisables

Brownies en pot Mason

Cake pops à la pâte à biscuits

Turtles au chocolat noir et caramel salé

Fudge à la Toblerone

Bouchées choco-orange

Assortiment de truffes

Assaisonnements à popcorn

Caramel au beurre à tartiner

Fudge au chocolat et popcorn

Biscuits sablés

Truffes au chocolat et vanille

Assortiments de thés et tisane

Trilogie d’assaisonnements

S’mores cups sans cuisson

Beignets aux bananes

Biscuits à la confiture

Jujubes aux fruits

Macarons au chocolat et macarons au caramel salé

Caramilk maison

Baklavas express

Confiture de framboises

Carrés aux pacanes, caramel et chocolat

Sucre à la crème au beurre d’arachide

Fudge décadent choco et noix de coco

Tartinade choco-noisettes

Cuillères au chocolat

Noix caramélisées à l’érable et aux épices

Biscuits sablés orange et érable

Biscuits whoopies choco-tiramisu

Délices croquants au chocolat noir et amandes

Beurre d’érable maison

Cadeaux gourmands: nos 35 meilleures recettes

Beignes au four

Cipaille du Bas-du-fleuve

Bûche framboisier

Tarte au sucre traditionnelle

Potage aux betteraves et carottes

Petits pâtés à la viande

Focaccia à l’huile d’olive et romarin

Ragoût de pattes et boulettes à l’ancienne

Gâteau aux fruits séchés et noix

Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse

Bûche à la crème glacée

Comment faire des betteraves marinées?

Ketchup aux fruits

Mini-bûches glacées au chocolat noir

Soupe aux légumes

Pets de soeur à l’érable

Tourtière au canard du Lac Brome

Pâté à la viande et pommes de terre

Bûche au sucre à la crème

Beignes aux patates

Soupe aux pois traditionnelle

Tartelettes au sucre

Bûche Forêt-Noire

Popote des Fêtes: 25 recettes pour être d’avance

La parfaite sauce pour la dinde

Farce pour dinde

Bûche framboisier

Ragoût de pattes et boulettes à l’ancienne

Gelée de canneberges

Soupe aux pois traditionnelle

Cipaille du Bas-du-fleuve

Beignes aux patates

Dinde traditionnelle farcie

Purée de pommes de terre

Fèves au lard au parfum d’érable à la mijoteuse

Petits pâtés à la viande

Ketchup aux fruits

Saucisses cocktail au bacon cuites au four

Comment faire des betteraves marinées?

20 recettes pour un Noël traditionnel

Cocktail au nectar de poire

Cocktail Les trois Rois mages

Punch canneberge et menthe

Cocktail effervescent

Chartreuse nordique

Sangria blanche au romarin

Champagne cocktail

Punch aux poires

Cocktail «À côté du foyer»

Gin au pamplemousse

Sangria des Fêtes

Cocktail au cidre de framboise et bière noire

Cocktail Équinoxe

Daiquiri citronné

Rosé mousseux tequila-citron

Cocktail au vin mousseux, fraises et menthe

Martini aux litchis

Cocktail gingembre-érable

Kir royal au cidre de glace

Nos meilleures idées de cocktails pour les Fêtes!

Tataki de halloumi au sirop d’érable et grenade

Croûtons à la grenade, canneberges et fromage de chèvre

Noeuds de pain à l’ail, trempette marinara

Oeufs à la diable façon bloody Caesar

Croûtons au brie et canneberges

Bouchées croustillantes au tartare de saumon, fraises et fromage de chèvre

Pochettes de pommes de terre au brie et basilic frais

Bouchées de gravlax sur pain multigrain

Craquelins de bagel au houmous de betteraves et avocats

Brochettes de raviolis et halloumi

Bouchées de crêpes aux poires et dulce de leche façon sushi

Mini-pitas au brie, canneberges et noix

Canapés à la salade grecque

Crostinis caprese au pesto de roquette

Bouchées de canard fumé et fromage L’Amateur

Mini-cheesecakes sans cuisson

Crostinis aux crevettes

Canapés à la rosette de Lyon

Mini-pains de viande bardés de bacon

Saucisses cocktail au bacon cuites au four

Mini-tacos de wonton au crabe et crevettes nordiques

Olives frites farcies au bleu

Wontons croustillants au sashimi de saumon

Croûtons chauds au homard

Bruschettas réinventées

Mini-brochettes aux crevettes, mangue et chorizo

Champignons farcis

Bouchées de poulet en chapelure panko

Boulettes croquantes aux crevettes

30 bouchées parfaites pour votre réception des Fêtes

Tourtière aux trois viandes

Trempette au poireau, bacon et chorizo

Charlotte au chocolat et petits fruits

Crevettes et pétoncles Saint-Jacques

Bûche au chocolat, noisettes et crème de marrons

Rôti de porc cassonade et origan

Boulettes aigres-douces faciles

Poitrines de poulet pomme-cheddar, sauce à l’érable

Bouchées de poulet en chapelure panko

Médaillons de porc au cidre et sirop d’érable

Potage aux carottes et panais

Duo de truffes au rhum

Boulettes croquantes aux crevettes

Velouté aux asperges et épinards

Cuisses de canard braisées aux fruits rouges et porto

Triangles de wonton aux crevettes

Tarte aux pacanes

Filet de porc en croûte de pâte feuilletée

Potage parmentier, garniture grenade et chèvre

Baluchons au fromage fondant, poires et gingembre

Saumon Wellington

Mini-pâtés à la viande et champignons

Menu des Fêtes qui se cuisine un mois d’avance

Poêlée de saumon, sauce crémeuse au pesto de tomates séchées

Tartare de saumon étagé aux fraises

Saumon farci à la feta et épinards

Galettes de saumon et pommes de terre

Feuilletés au saumon et légumes

Casserole de saumon et poireaux

One pot de linguines au saumon, aneth et concombre

Saumon à la grecque

Saumon teriyaki épicé

Saumon sucré-salé en croûte d’épices

Tournedos de saumon bardés de bacon

Burger gourmand de saumon

Pâté au saumon sans croûte

Saumon, edamames et légumes sur la plaque

Casserole de saumon, asperges et pommes de terre

Saumon gratiné, sauce aux épinards

Farfalles au saumon rôti à l’érable

Gratin de saumon et pommes de terre à l’aneth

Poke bowl au saumon et sauce au gingembre mariné

Fish’n chips de saumon

Saumon érable et Dijon

Tagliatelles au saumon, crème de brie et persil

Saumon à la crème d’aneth et concombre

Gratin de saumon et fruits de mer au poireau

Nos 25 meilleures recettes de saumon

Gâteau-brownie aux Turtles, sauce au caramel

Mini-tartes chocolat et caramel-coco salé

Tarte caramel et noix

Pain au caramel fleur de sel et moka

Barres choco-caramel

Gâteau étagé au fromage et caramel

Gâteaux style Ah Caramel!

Pouding chômeur en tasse au caramel salé et Amarula

Gâteau éclair sans cuisson aux pommes et caramel fleur de sel

Gâteau-mousse au caramel

Gâteau au fromage marbré pacanes et caramel

Petits pots de gâteau au fromage au caramel salé

Brownies aux pacanes et caramel

Gâteau à la salade de fruits et coulis au caramel chaud

Tarte caramel et pacanes

Carrés aux pacanes, caramel et chocolat

Cupcakes aux pommes, glaçage caramel

Gâteau crumble aux pommes, sauce au caramel

Carrés de chocolat, caramel et bretzels

Pouding au pain et pommes, sauce caramel aux pacanes à la mijoteuse

20 desserts décadents 100% caramel