Chips de pommes de terre à la friteuse à air
- Portions 4
- Temps de préparation 10 minutes
- Tremper 30 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes (à la friteuse à air)
Informations nutritionnelles
Par portion: calories 80; protéines 2 g; M.G. 2 g; glucides 14 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 10 mg; sodium 3 mg
Étapes
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 180 °C (350 °F).
- À l’aide d’une mandoline, couper les pommes de terre en tranches.
- Déposer les tranches de pommes de terre dans un bol, puis couvrir d’eau froide et laisser tremper 30 minutes.
- Égoutter et bien éponger les tranches à l’aide de papier absorbant.
- Vaporiser le panier de la friteuse à air chaud d’un peu d’enduit à cuisson, puis y déposer les tranches de pommes de terre en formant plusieurs couches. Cuire de 25 à 30 minutes, en remuant toutes les 4 à 5 minutes.
- Retirer les chips de la friteuse à air chaud. Saler et poivrer.
Super de belles recettes Merci ,,,,,