Lancement du livre «Rôtis et braisés»

Par l’équipe du magazine Je cuisine

Québec, le 19 octobre 2022. – Pratico Édition lance le livre Rôtis et braisés – Lentement cuits au four pour un maximum de saveurs de la collection Je cuisine. L’ouvrage est maintenant offert partout en magasin et sur la boutique en ligne de Pratico-Pratiques au prix de 32,95$.

Chouchous des familles québécoises depuis belle lurette, les rôtis et les braisés embaument la maison de douces odeurs réconfortantes! Ce livre propose exactement ce que les adeptes de mets traditionnels cherchent: 85 recettes à servir les soirs de semaine ou même pour recevoir. Il leur suffira de faire cuire des viandes de leur choix, tout doucement, pour qu’elles libèrent leurs saveurs et deviennent tendres à faire saliver la maisonnée! Qu’il soit cuit lentement au four dans la cocotte ou dans la rôtissoire, le souper sera un succès assuré!

Dans ce livre, vous trouverez:

• De l’information sur les bonnes coupes, les outils et les techniques à utiliser pour réussir vos rôtis et braisés;
• Des idées de recettes avec un temps de préparation express utilisant des produits du commerce;
• Des recettes créatives pour transformer vos viandes tendres en nouveaux repas.

À propos de «Je cuisine»

Je cuisine est un magazine qui s’adresse aux épicuriens qui ont toujours les meilleures recettes pour chaque occasion! On y trouve des repas classiques et souvent réinventés. Le magazine est publié huit fois par année et aborde un nouveau sujet précis dans chaque parution. Environ 112 000 personnes reçoivent et consultent cette publication, et plus de 1 059 567 pages sont consultées tous les mois sur le site Web www.recettesjecuisine.com. Les réseaux sociaux, de leur côté, réunissent un peu plus de 37 600 abonnés.

À propos de Pratico Édition

Pratico Édition, c’est près de 100 titres publiés à ce jour qui figurent dans le palmarès Gaspard des livres les plus vendus au Québec chaque semaine. La maison d’édition participe au succès de personnalités en mettant à contribution le talent incroyable de ses équipes, de l’idéation à la mise en marché, en passant par la conception et la production. Pratico Édition s’assure de produire des livres répondant parfaitement aux goûts et aux besoins des clientèles cibles.

Pour de plus amples renseignements:

Élizabeth Soucy
Relations publiques
438 391-8553
[email protected]

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